Oggi andiamo alla scoperta della ricetta del tiramisù tradizionale, quello con i savoiardi e il mascarpone, inventato verso la fine degli anni ’60, come una variante della zuppa inglese. Gli ingredienti sono pochi e facili da trovare e anche la preparazione è piuttosto semplice, quindi si possono cimentare anche i meno esperti in cucina. Partiamo… Continua a leggere Una parentesi dolce: la ricetta del tiramisù tradizionale
I viaggi che sognamo per il nuovo anno #TravelDreams2016
Buoni propositi? Nossignore! Viaggi come propositi nell'anno che sta per arrivare. Nel 2015 abbiamo fatto moltissimi viaggi a medio e breve raggio, dopo il 2014 in cui abbiamo fatto il giro del mondo. Abbiamo lavorato molto e sì, ci dovevamo dare un po' una calmata dopo: Barcellona, San Sebastian, Londra, Orlando, San Francisco, San Diego,… Continua a leggere I viaggi che sognamo per il nuovo anno #TravelDreams2016
Volo cancellato o in ritardo? Risolvi il problema e ottieni il rimborso
Quante volte vi è capitato di avere problemi con un volo? A me e Marianna, che viaggiamo ormai insieme da quasi 10 anni, devo dire la verità, un bel po' di volte. Tra ritardi, cancellazione volo, errori sulla carta di imbarco, modifiche non comunicate, la lista potrebbe essere molto, molto lunga. E se in alcuni… Continua a leggere Volo cancellato o in ritardo? Risolvi il problema e ottieni il rimborso
Intervista alla viaggiatrice: Francesca Naglieri, sognate in grande!
Per la rubrica “Intervista con il viaggiatore” (qui le altre chiacchierate, con Marco Maruzzella eMatteo Baraldo) ho intervistato Francesca Naglieri, da Como, che ha cambiato decisamente stile di vita per… realizzare un sogno. Questo è il racconto di come una vita possa cambiare e nello stesso tempo si possa fare del bene e conoscere il… Continua a leggere Intervista alla viaggiatrice: Francesca Naglieri, sognate in grande!
Intervista al viaggiatore: Matteo Baraldo e il Sudamerica
Ha gli occhi vispi e una lunga barba che non aveva quando è partito, ormai tanti mesi fa. E’ Matteo Baraldo, protagonista della nostra seconda “intervista al viaggiatore”. Anche lui ha deciso dimollare tutto e cambiare stile di vita, rallentare e decrescere. Lo ha fatto lasciando la scrivania e partendo per il Sudamerica. Attraverso queste… Continua a leggere Intervista al viaggiatore: Matteo Baraldo e il Sudamerica
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