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L'Archivio Storico di Napoli, al Vomero su via Scarlatti, è uno dei locali più frequentati della città. E a volte per essere avanti bisogna dare uno sguardo indietro. Loro lo hanno fatto presentando in un press lunch il "Menù Borbonico" dei classici della cucina di un'epoca d'oro per il Mezzogiorno rivisitati e ripresentati in chiave… Continua a leggere Menù Borbonico per l’Archivio Storico di Napoli