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Menù Borbonico per l’Archivio Storico di Napoli

L'Archivio Storico di Napoli, al Vomero su via Scarlatti, è uno dei locali più frequentati della città. E a volte per essere avanti bisogna dare uno sguardo indietro. Loro lo hanno fatto presentando in un press lunch il "Menù Borbonico" dei classici della cucina di un'epoca d'oro per il Mezzogiorno rivisitati e ripresentati in chiave… Continue reading Menù Borbonico per l’Archivio Storico di Napoli

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30annozero fa tappa in Spagna! Prossima presentazione Milagros Gastrobar

Eccovi una nuova tappa, una nuova presentazione di 30annozero, l'ebook che racconta il giro del mondo e che ci permette di continuare il viaggio raccontandolo. Saremo ospiti del Milagros gastrobar, un posticino carinissimo, di cui ci siamo innamorati qualche settimana fa a cena. Guardandolo e leggendo un po' la storia di questo locale che prepara… Continue reading 30annozero fa tappa in Spagna! Prossima presentazione Milagros Gastrobar

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Cose strane mangiate in giro per il mondo

La tavola è cultura, il cibo racconta dei popoli e delle loro abitudini. Non siamo mai stati da pizza a Berlino, o da ricerca di spaghetti a New York. Ci adattiamo al cibo del posto, e se prepariamo qualche piatto di casa nostra è per gli amici. Qui una lista di cose strane assaggiate nelle tappe… Continue reading Cose strane mangiate in giro per il mondo

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Cose deliziose mangiate in giro per il mondo

Dopo le cose strane, ci voleva un post sulle delizie assaggiate in giro per il mondo. Anche questo post verrà aggiornato man mano. Enjoy!- Muffin di zio Gianni made with love, Orlando- Dessert amaretti e pesche di Pam, made with love. Orlando- Gelato alla soia, so good! dai Brooke. San Francisco- Peperoni e baccalà, sidreria… Continue reading Cose deliziose mangiate in giro per il mondo